« Vitrine » du Parc des Monts d’Ardèche, la Maison du Gerboul, à travers ses différentes activités (accueil du public et point d’information, boutique de producteurs et d’artisans, librairie, salon de thé, expositions permanentes et temporaires, visites commentées du village de Thines, etc.), participe à la préservation du milieu naturel et du patrimoine ainsi qu’au développement de sa vie rurale.